趁而家去台湾偷食…谱！ - Season 2 Episode 11 : 棺材板

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趁而家去台湾偷食…谱！ - Season 2 Episode 11

趁而家去台湾偷食…谱！ 2023 -

标题: 趁而家去台湾偷食…谱！ - Season 2 Episode 11
类型: 真人秀, 纪录
国家: United States of America
工作室: TVB Jade
投: 伍韵婷, Maggie Lam
船员:
替代标题: 趁而家去台湾偷食...谱！, 趁而家去台灣偷食譜, 趁而家去台湾偷食...谱！, Stolen Taste of Formosa
关键词: cooking, taiwan, food, variety show, stolen taste

总览:台南特色小食「棺材板」，又称「官财板」以求吉利，是将炸过后挖空的吐司，加入不同馅料制成，坊间更可找到各款创意口味。主持在新北市一家小店内，发现贴有「外地人免费」的英文告示，即两眼发光！品尝过多款咸甜口味，二人向老板一探炸面包减低油腻的秘诀。转到桃园，有食店改用较健康的烤焗方式制作官财板，并以天然食材煮牛奶浓汤，韵婷更认为在家炮制无难度？料理老师以传统油炸方式示范「痛风棺材板」，还分享节省炸油心得。