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Kings of Pastry 2009

Kings of Pastry 2009 -

Título: Kings of Pastry
Género: Documental
País: United States of America, France
Estudio: Pennebaker Hegedus Films
Emitir: Jacquy Pfeiffer, Sébastien Cannone, Rachel Beaudry, Philippe Rigollot, Stéphane Glacier, Regis Lazard
Tripulación: Chris Hegedus (Director), D. A. Pennebaker (Director)
Palabra clave: france, paris, france, competition, food, chef, baking, woman director, culinary arts, pastries

Visión de conjunto:La patiserie es para Francia una cuestión idiosincrática. La excelencia no es algo a lo que la crema de los patissières franceses aspiran, sino algo que necesitan. Esa necesidad tiene un curioso título honorario: Mejor Obrero de Francia, categoría exclusiva a la que se accede luego de superar tres días intensivos de hornear y moldear con precisión, delicadeza y velocidad. El tándem Pennebaker y Hegedus nos lleva a la cocina de ese mundillo y observa, con tierna complicidad, a los sufridos candidatos en su rally culinario, al ritmo dulce de Django Reinhardt. Hay algo conmovedor en ver a estos tipos maduros construyendo esculturas de azúcar como nenes, embelesados con su propia creación mientras a su alrededor se los ausculta con el rigor de un campo de concentración.

Reloj Remolque

Lanzamiento: Nov 06, 2009 Tiempo de ejecución: 87 minutos Calidad: HD IMDb: 4.2 / 10 por 22 usuarios Popularidad: 1.711 Presupuesto: $0 Ingresos: $0 Idioma: English, Français

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Kings of Pastry 2009

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